|
|
 |
|
|
WITTE WIJNEN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sauvignon Blanc 2008/09
Vin de Pays d’Oc, Georges Duboeuf
Heerlijk frisse droge wijn
|
per glas
per karaf ½ liter
per fles
|
3,50
12,50
18,50
|
|
Bereich Bernkastel
Moezel, Duitsland
Halfzoete wijn
|
per glas
per karaf ½ liter
per fles
|
3,50
12,50
18,50
|
|
Elzasser variëteiten
In de Elzas worden diverse druivenrassen gebruikt
die alle met elkaar gemeen hebben dat er wijnen van
kunnen worden gemaakt die vrij uitgeproken van geur
en milddroog van smaak zijn. Ook buiten deze streek
geven deze druivenrassen vaak uitstekende wijnen.
|
|
Pinot Blanc 2008
Louis Sipp
Soepele, droge wijn met een snufje kruidigheid
|
23,50
|
|
Hattenheimer Nussbrunnen Riesling 2008
Schloss Rheinhartshausen - Rheingau
Fijngeurige Riesling met een volle en mooi droge afdronk: een aanrader bij vis en wit vleesgerechten
|
|
29,50
|
|
Pinot Gris, Cuvée Tradition
Hugel & Fils - Frankrijk
Fruitig en kruidig, krachtig en elegant, vol en verfijnd: een geurige,
milddroge Pinot Gris die bij elke slok verrast.
|
34,50
|
|
Chardonnay
Deze druivensoort
dankt zijn faam aan de grote witte Bourgognewijnen. Tegenwoordig slaagt men op verschillende plekken in de ”nieuwe wijnwereld” wonderwel in het maken van karakteristieke Chardonnay-wijnen.
Wij hebben de volgende wijnen voor u geselecteerd:
|
|
|
Chardonnay 1st Step 2008/09
Step Road Winery, South Australia
In het koele Zuid Australische klimaat wordt deze frisse Chardonnay gemaakt
|
per glas
|
21,50
3,75
|
|
Twin Oaks Chardonnay 2007
Een wijn met
aroma’s van appel, peer en citrusbloesem. Rijping op vaten geeft de wijn een complexe zweem van zoet eiken en geroosterde hazelnoten. De afdronk is zacht
|
26,50
|
|
Saint Véran 2008
Georges Duboeuf, Domaine de la Batie
Elegante wijn uit de Mâconnais.
|
29,50
|
|
Cordillera Chardonnay 2008
Miguel Torres, Curico – Chili
Complexe evenwichtige wijn met intense aroma's van rijp fruit,
85% Chardonnay en 15% Viognier.
|
29,50
|
|
Chablis “Saint Martin” 2008
Domaine Michel Laroche
Fijne wijn met zo kenmerkende mineralige afdronk.
|
½ fles
|
37,50
20,50
|
|
Pouilly-Fuissé 2008
Clos Reyssié Reissier. Georges Duboeuf
Volle wijn met iets vettigs in zijn smaak.
|
39,50
|
|
Meursault 2007
Domaine Bouchard Pere & Fils
Grote klassieke Bourgogne met een intens bouquet en een lange afdronk
|
55,00
|
|
Sauvignon Blanc
Een druivensoort die de meest droge wijnen oplevert.
Het druivige speelt de hoofdrol in de smaak van deze
wijnen. Altijd zeer uitgesproken van geur. Sporadisch wordt
er met houtlagering gewerkt.
|
|
Fleur du Cap Sauvignon Blanc 2009
Stellenbosch, Zuid – Afrika
Een verfrissend fruitige Sauvignon Blanc uit de Bergkelder met een milddroge afdronk.
|
27,50
|
|
Sancerre Rive Gauche 2008
Les Deux Rives, Loire
De beroemde wijngaarden van Sancerre liggen aan de linker oever van de Loire; Deze wijn is fris en droog en heeft fijn mineralige tonen.
|
35,50
|
|
Sancerre 2008
Pascal Jolivet, Sancerre
|
½ fles
|
19,50
|
|
Pouilly Fumé Rive Droite 2008
Les Deux Rives, Loire
Op de rechteroever vinden wij de wijngaarden van Pouilly Fumé; elegante wijn met een fijne geur en iets van groene paprika in de neus, goed droog.
|
35,50
|
|
Icon, Sauvignon Blanc Marlborough 2007
Nobilo, Nieuw-Zeeland
Een complexe stevige wijn met een voortreffelijke structuur en smaak en een knisperige lange afdronk
|
37,50
|
|
Avontuurlijke witte wijnen
Uitstekende wijnen gemaakt van weinig of niet
bekende druivenrassen. Zeer gevarieerd in smaak.
|
|
Viognier 2008
Laroche, Pays d’Oc
Naar bloesem en abrikoos geurende plezierig droge wijn. Laroche gebruikt voord en westhellingen, zodat de druiven niet
te rijp worden en ook nog mooie frisheid bevatten om deze droge wijn te maken.
|
23,50
|
|
Grüner Veltliner Strassertaler 2008
Weingut Allram, Kamptal – Oostenrijk
Deze 100% Grüner Veltliner- de typische Oostenrijkse druif- geeft een modieuze fruitige wijn met een pittig, kenmerkende 'pepertje'. Lekker doordrinkbaar.
|
24,50
|
|
Fleur du Cap Chenin Blanc 2008
Bergkelder – Zuid Afrika
Een heldergele, houtgelagerde wijn met een zachte smaak waarin exotisch fruit,vanille en een vleug butterscotch voorkomen. Elegant.
|
28,50
|
|
Champagne
|
|
Cava Brut
Marques de Monistrol – Spanje
Darteldansende fijne bubbels verraden de ultieme kwaliteit van deze feestelijke wijn, die in de smaak een ruime keus biedt aan fruit, kruidigheid en verfijnde aroma’s. Lange afdronk.
|
29,50
|
|
Taittinger Brut Réserve
Fijne lichte Champagne,
hoofdzakelijk met Chardonnay bereid
|
½ fles
|
62,50
32,50
|
|
|
|
|
|
Rosé wijnen
|
|
|
|
Mas Rabell Rosado 2008
Miguel Torres, Catalunya
Mooie, fruitige en milddroge rosé van
de Garnacha en Carinea.
|
per glas
per karaf ½ liter
per fles
|
3,75
13,50
21,50
|
|
Santa Digna Rosé 2009
Miguel Torras, Chili
Het
is een bloemige, geurige wijn, die in de mond vol en fris is.
|
|
24,50
|
|
Tavel Rosé, L’Espièle 2007/08
Miguel Torras, Chili
Het is een bloemige, geurige wijn, die in de mond vol en fris is.
|
|
32,50
|
|
|
|
|
Prijzen en selectie kan aangepast worden zonder waarschuwing
|
|
|
|
