Sauvignon Blanc Portoir 2011/12
Vin de Pays du Jardin de la France
In het fruitige aroma komen grapefruit,
passievruchten en kruisbessen naar voren.

per glas
karaf ½ liter
per fles

3,85
13,50
19,50

Guillaume Chardonnay
Languedoc, Frankrijk
Een lichtgele wijn met ingetogen aroma’s van
appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit.
Een verfrissende Chardonnay met een ronde
afdronk.

per glas
karaf ½ liter
per fles

3,85
13,50
19,50

Bereich Bernkastel
Moezel, Duitsland
Halfzoete wijn

per glas
karaf ½ liter
per fles

3,85
13,50
19,50

Elzasser variëteiten
In de Elzas worden diverse druivenrassen gebruikt
die alle met elkaar gemeen hebben dat er wijnen van
kunnen worden gemaakt die vrij uitgeproken van geur
en milddroog van smaak zijn. Ook buiten deze streek
geven deze druivenrassen vaak uitstekende wijnen.

Pinot Blanc 2011
Louis Sipp
Soepele, droge wijn met een snufje kruidigheid

24,50

Hattenheimer Nussbrunnen Riesling 2011
Schloss Rheinhartshausen - Rheingau
Fijngeurige Riesling met een volle en mooi droge afdronk: een aanrader bij vis en wit vleesgerechten

35,50

Pinot Gris, Cuvée Tradition 2010
Hugel & Fils - Frankrijk
Fruitig en kruidig, krachtig en elegant, vol en verfijnd: een geurige, milddroge Pinot Gris die bij elke slok verrast.

36,50

Chardonnay
Deze druivensoort dankt zijn faam aan de grote witte Bourgognewijnen. Tegenwoordig slaagt men op verschillende plekken in de ”nieuwe wijnwereld” wonderwel in het maken van karakteristieke Chardonnay-wijnen.
Wij hebben de volgende wijnen voor u geselecteerd:

Stone Cellars, Chardonnay 2011
Beringer
Rijpe appelgeuren, verleidelijke citrusaroma’s en een vleugje vanille
ronden de smaak af.Door de balans van mooi fruit en zachte kruiden,
gaat de wijn goed samen met veel gerechten.

25,00

Cordillera Chardonnay 2011
Miguel Torres, Curico – Chili
Complexe evenwichtige wijn met intense aroma's van rijp fruit,
85% Chardonnay en 15% Viognier.

34,50

Chablis “Saint Martin” 2011
Domaine Michel Laroche
Fijne wijn met zo kenmerkende mineralige afdronk.

 ½ fles

37,50
20,50

Pouilly-Fuissé 2011
Bouchard Père & Fils
Fris en fruitig, vol en zacht: een droge, geurige, elegante wijn
van de chardonnaydruif uit het zuiden van de Bourgogne.

44,50

Meursault 2010
Domaine Bouchard Pere & Fils
Grote klassieke Bourgogne met een intens bouquet en een lange afdronk

59,50

Sauvignon Blanc
Een druivensoort die de meest droge wijnen oplevert.
Het druivige speelt de hoofdrol in de smaak van deze
wijnen. Altijd zeer uitgesproken van geur. Sporadisch wordt 
er met houtlagering gewerkt.

Sauvignon Blanc 2011/12
Lomond
Geurig, verfrissend en op een ingetogen manier volfruitig.
Droog en mineralig met een zachte afdronk.

28,50

Matua Valley Series, Sauvignon Blanc 2012
Matua Valley, Nieuw Zeeland
Zachtgele kleur met groene hinten. Tropisch en citrusfruit in de geur.
De smaak is mild en vol fruit.

32,50

Sancerre Rive Gauche 2011/12
Les Deux Rives, Loire
De beroemde wijngaarden van Sancerre liggen aan de linker oever van de Loire; Deze wijn is fris en droog en heeft fijn mineralige tonen.

36,50

Pouilly Fumé Rive Droite 2011/12
Les Deux Rives, Loire
Op de rechteroever vinden wij de wijngaarden van Pouilly Fumé; elegante wijn met een fijne geur en iets van groene paprika in de neus, goed droog.

37,50

Avontuurlijke witte wijnen
Uitstekende wijnen gemaakt van weinig of niet
bekende druivenrassen. Zeer gevarieerd in smaak.

Le Collezioni, Valdadige Pinot Grigio 2011/12
Pasqua
Deze droge, lichte, fruitige wijn is levendig, verfrissend, mild, makkelijk, mondvullend en voor veel momenten.

24,50

Everton White 2010
Australië
Een geurige wijn die vol overkomt en aangenaam fris blijft hangen.
Lekker als aperitief en bij lichte gerechten.

per glas

27,50
4,75

Grüner Veltliner Strassertaler 2011/12
Weingut Allram, Kamptal – Oostenrijk
Deze 100% Grüner Veltliner- de typische Oostenrijkse druif- geeft een modieuze fruitige wijn met een pittig, kenmerkende 'pepertje'. Lekker doordrinkbaar.

28,50

Chenin Blanc by L’Avenir 2012
Laroche
Deze frisse licht strogele wijn heeft een opvallend bouquet van rozen, een aantrekkelijke knisperende vriendelijke droge smaak, met overwegend citruselementen en een ronde afdronk.

28,50

Mousserende Wijn en Champagne

Cava MVSA Brut
Penedès – Spanje
Strogele kleur met groene tonen. Aroma’s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met mooie frisse zuren in de afdronk. Zeer elegante Cava!

per glas

29,50
5,50

Taittinger Brut Réserve
Fijne lichte Champagne, hoofdzakelijk met Chardonnay bereid

69,50

Rosé wijnen
 

Grenache Rosé 
Guillaume
Een donkerroze rosé gemaakt van de grenache druif. Hij heeft de ingetogen geur en smaak van aardbei en rode bessen.
 

per glas
per karaf ½ liter
per fles

3,85
13,50
21,50

Santa Digna Rosé 2012
Miguel Torras, Chili
Het is een bloemige, geurige wijn, die in de mond vol en fris is.
 

27,50