|
|
 |
|
|
WITTE WIJNEN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sauvignon Blanc Portoir 2010
Vin de Pays du Jardin de la France
In het fruitige aroma komen grapefruit, passievruchten en kruisbessen naar voren.
|
per glas
per karaf ½ liter
per fles
|
3,50
12,50
18,50
|
|
Bereich Bernkastel
Moezel, Duitsland
Halfzoete wijn
|
per glas
per karaf ½ liter
per fles
|
3,50
12,50
18,50
|
|
Elzasser variëteiten
In de Elzas worden diverse druivenrassen gebruikt
die alle met elkaar gemeen hebben dat er wijnen van
kunnen worden gemaakt die vrij uitgeproken van geur
en milddroog van smaak zijn. Ook buiten deze streek
geven deze druivenrassen vaak uitstekende wijnen.
|
|
Pinot Blanc 2009
Louis Sipp
Soepele, droge wijn met een snufje kruidigheid
|
23,50
|
|
Hattenheimer Nussbrunnen Riesling 2010
Schloss Rheinhartshausen - Rheingau
Fijngeurige Riesling met een volle en mooi droge afdronk: een aanrader bij vis en wit vleesgerechten
|
34,50
|
|
Pinot Gris, Cuvée Tradition 2008
Hugel & Fils - Frankrijk
Fruitig en kruidig, krachtig en elegant, vol en verfijnd: een geurige, milddroge Pinot Gris die bij elke slok verrast.
|
|
36,50
|
|
Chardonnay
Deze druivensoort
dankt zijn faam aan de grote witte Bourgognewijnen. Tegenwoordig slaagt men op verschillende plekken in de ”nieuwe wijnwereld” wonderwel in het maken van karakteristieke Chardonnay-wijnen.
Wij hebben de volgende wijnen voor u geselecteerd:
|
|
|
Chardonnay Winemakers Collection 2010
Drostdy-Hof
Een lichtgele wijn met een frisfruitige, exotische smaak en een zachte, ronde afdronk.
|
per glas
|
21,50
3,75
|
|
Stone Cellars Chardonnay 2010
Beringer
Rijpe appelgeuren, verleidelijke citrusaroma’s en een vleugje vanille
ronden de smaak af.Door de balans van mooi fruit en zachte kruiden,
gaat de wijn goed samen met veel gerechten.
|
26,50
|
|
Cordillera Chardonnay 2009
Miguel Torres, Curico – Chili
Complexe evenwichtige wijn met intense aroma's van rijp fruit,
85% Chardonnay en 15% Viognier.
|
33,50
|
|
Chablis “Saint Martin” 2008/09
Domaine Michel Laroche
Fijne wijn met zo kenmerkende mineralige afdronk.
|
½ fles
|
37,50
20,50
|
|
Pouilly-Fuissé 2009/10
Clos Reyssié Reissier. Georges Duboeuf
Volle wijn met iets vettigs in zijn smaak.
|
39,50
|
|
Meursault 2008
Domaine Bouchard Pere & Fils
Grote klassieke Bourgogne met een intens bouquet en een lange afdronk
|
59,50
|
|
Sauvignon Blanc
Een druivensoort die de meest droge wijnen oplevert.
Het druivige speelt de hoofdrol in de smaak van deze
wijnen. Altijd zeer uitgesproken van geur. Sporadisch wordt
er met houtlagering gewerkt.
|
|
Sauvignon Blanc 2011
Lomond
Geurig, verfrissend en op een ingetogen manier volfruitig.
Droog en mineralig met een zachte afdronk.
|
27,50
|
|
Sancerre Rive Gauche 2010
Les Deux Rives, Loire
De beroemde wijngaarden van Sancerre liggen aan de linker oever van de Loire; Deze wijn is fris en droog en heeft fijn mineralige tonen.
|
35,50
|
|
Sancerre 2010
Pascal Jolivet, Sancerre
|
½ fles
|
19,50
|
|
Pouilly Fumé Rive Droite 2010
Les Deux Rives, Loire
Op de rechteroever vinden wij de wijngaarden van Pouilly Fumé; elegante wijn met een fijne geur en iets van groene paprika in de neus, goed droog.
|
36,50
|
|
Matua Valley Series, Sauvignon Blanc 2010
Matua Valley
Zachtgeel van kleur met groene hinten. Toont tropisch en citrusfruit met aantrekkelijke kruidige kenmerken in de geur. De smaak is mild en vol fruit, met een klassieke
Marlborough-zuurgraad, fris en zuiver met een finish van passiefruit.
|
39,50
|
|
Avontuurlijke witte wijnen
Uitstekende wijnen gemaakt van weinig of niet
bekende druivenrassen. Zeer gevarieerd in smaak.
|
|
Orvieto Classico 2010
Ruffino
Lichtgeel
gekleurde wijn met een aparte geur. Een karakteristie smaak met een aangenaam klein amandelbittertje.
|
23,50
|
|
Everton White 2009
Australië
Een geurige wijn die vol overkomt en aangenaam fris blijft hangen.
Lekker als aperitief en bij lichte gerechten.
|
27,50
|
|
Grüner Veltliner Strassertaler 2010
Weingut Allram, Kamptal – Oostenrijk
Deze 100% Grüner Veltliner- de typische Oostenrijkse druif- geeft een modieuze fruitige wijn met een pittig, kenmerkende 'pepertje'. Lekker doordrinkbaar.
|
28,50
|
|
Champagne
|
|
Cava MVSA Brut
Penedès – Spanje
Strogele kleur met groene tonen.
Aroma’s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met mooie frisse zuren in de afdronk. Zeer elegante Cava!
|
per glas
|
29,50
5,50
|
|
Taittinger Brut Réserve
Fijne lichte Champagne,
hoofdzakelijk met Chardonnay bereid
|
½ fles
|
65,00
35,00
|
|
|
|
|
|
Rosé wijnen
|
|
|
|
De Casta Rosado 2010
Miguel Torres
Een
volle, vriendelijke rosé met bessenachtige aroma’s en een vleug mediterrane kruiden.
Een altijd-goed-rosé!
|
per glas
per karaf ½ liter
per fles
|
3,75
13,50
21,50
|
|
Santa Digna Rosé 2011
Miguel Torras, Chili
Het
is een bloemige, geurige wijn, die in de mond vol en fris is.
|
|
24,50
|
|
Tavel Rosé, L’Èspiègle 2007/08
P. Jaboulet Aîné, Frankrijk
In deze diep-donkerrode rosé komen aroma’s van fruit, bloemen, amandelen en kruiden voor.
Gemaakt om bij te eten.
|
|
34,50
|
|
|
|
|
Prijzen en selectie kan aangepast worden zonder waarschuwing
|
|
|
|
