|
WITTE WIJN
Huiswijn
Guillaume Chardonnay - Frankrijk
Deze Chardonnay is lichtgeel van kleur. Hij heeft het ingetogen
fruitige karakter dat bij een Franse Chardonnay past.
De wijn is fris en heeft een ronde afdronk.
Glas € 4,25 Karaf € 14,75 Fles € 19,80
Drostdy Hof Wine Makers Collection Sauvignon Blanc – Zuid-Afrika
Aroma's van passievrucht, meloen en ananas worden aangevuld
met het pittige van paprika en citroengras.
Glas € 4,25 Fles € 19,80
Lenotti Pinot Grigio della Venezie – Italië
Een bleekgele wijn met een exotisch fruitaroma van peer, meloen
en ananas. Een aantrekkelijk levendig glas wijn.
Glas € 4,95 Fles € 24,50
One Tree Sauvignon Blanc – Nieuw Zeeland
Geuren van passievrucht en limoen, aangevuld met tonen
van basilicum. In de frisse smaak komen appel, citrus en
perzik terug.
€ 29,50
Weingut Allram Grüner Veltliner Strassertaler – Oostenrijk
Echt Grüner Veltliner. Verfrissend met veel fruit en het pittige,
kenmerkende 'pepertje'. Lekker sappig en heel doordrinkbaar.
Fles € 29,50
Viña San Pedro 1865 Sauvignon Blanc – Chili
De wijn heeft een lichtgele kleur met een zweem groen. De aroma's
doen denken aan citrus, grapefruit, witte asperges en de smaak is
heerlijk fris.
Fles € 33,50
Beringer Founders’ Estate Chardonnay – Verenigde Staten
De perfecte combinatie van peer, appel en rijpe tropische
fruitgeuren met een hint van citrus en een klassieke ronde smaak.
Fles € 32,50
Pascal Jolivet Sancerre Blanc Montagu – Frankrijk
Sancerre is door zijn typische fruitigheid en mineraliteit.
ongeëvenaard. Droog, delicaat en intens.
Fles € 38,50
Pascal Jolivet Pouilly Fumé Montagu – Frankrijk
Rijke elegante Sauvignon Blanc wijn met finesse en typische
mineraliteit.
Fles € 38,50
Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Nussbrunnen
Riesling Trocken – Duitsland
Rheingau Riesling pur sang. Expressieve neus met perzik,
citrusfruit, kruidigheid en mineralen.
Fles € 36,50
Laroche Viognier – Frankrijk
Een droge, frisse en fruitige wijn met subtiele aroma's
van rijpe perzik, ananas en hyacint. Een geurig aperitief en
een elegante tafelwijn bij verfijnd gekruide gerechten.
Fles € 27,50
Laroche Chablis Saint Martin – Frankrijk
Blanke hazelnoten en zilte mineralen vallen op in deze
strakdroge Chablis. Prachtige Domainewijn met een milde afdronk.
½ fles € 22,50 Fles € 38,50
Bouchard Père & Fils Pouilly-Fuissé – Frankrijk
Fles € 44,50
Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous – Frankrijk
Toonbeeld hoe Chardonnay in zijn oorsprong, de Bourgogne, kan zijn:
elegant, complex, mineralig met mooie fruittonen en hint van toast.
Lang nablijvende afdronk.
Fles € 65,00
Rosé Wijnen
Guillaume Grenache Rosé – Frankrijk
Een donkerroze rosé met een ingetogen geur en smaak van aardbei
en rode bessen. Deze droge, fruitige rosé heeft een frisse afdronk.
Glas € 4,25 Karaf € 14,75 Fles € 19,80
Château Gassier Esprit de Gassier – Frankrijk
Typische licht roze Provence rosé. In de geur rood fruit, perendrups
en lychee aroma's. De smaak is fris en droog.
Fles € 28,50
Mousserend & Champagne
MVSA Cava Brut – Spanje
Levendige sprankeling in het glas. Aroma's van rijpe meloen,
banaan en groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met
mooie frisse zuren.
Glas € 5,95 Fles € 38,50
Champagne Taittinger Brut Réserve – Frankrijk
In de smaak vindt men aroma's van fruit en tonen van perzik. De
smaak is levendig en fris, waarin de aroma's en geuren van vers
fruit en honing goed tot ontwikkeling komen
Fles € 72,50
Rode Wijnen
Drostdy Hof Wine Makers Collection Merlot – Zuid-Afrika
Helderrood met mooie merlotaroma's van bessen en kersen en de
Kaapse tonen van kruiden en gestoofde pruimen. Soepele afdronk.
Glas € 4,25 Fles € 19,80
Lubéron “La Ciboise” Rouge - Frankrijk
Krachtige rode wijn van meesterwijnbouwer Michel Chapoutier.
Complex en delicaat bouquet, kruidig en zwart fruit als bosbessen, bramen en zwarte bessen dat zich in de smaak voortzet
Glas € 4,75 Fles € 22,50
Henry Fessy Fleurie – Frankrijk
Grote finesse en elegantie met florale aroma's zoals irissen en
viooltjes. De bijnaam voor Fleurie, "Koningin van de Beaujolais", is
hier volledig op zijn plaats.
Fles € 32,50
Luigi Bosca Finca La Linda Malbec – Argentinië
Naast impressies van kersen en kruiden toont de wijn het aroma van
rood fruit. Rijpe smaak en niet te zwaar.
Glas € 4,95 Fles € 24,50
1865 Carmenere - Chili
De selectie 1865 is een eerbetoon aan de oprichting van
Vina San Pedro, nu 150 jaar geleden. De Carmenere wordt gemaakt
van de beste stokken die San Pedro in Maule Valley heeft.
Fles € 33,50
Château La Tour de By Cru Bourgeois, Médoc – Frankrijk
De wijn heeft een diepe donkerrode kleur met een imponerende
geur van rijp fruit. De smaak heeft een stevige aanzet met krachtige
tonen van fruit, zwarte bessen en cassis.
Fles € 41,50
M. Chapoutier Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" – Frankrijk
Intens paarsachtig rood, bouquet van rood fruit als zwarte bessen en
frambozen gevolgd door viooltjes. Vol en rond van smaak met in de
afdronk impressies van gestoofd fruit en vanille.
Fles € 39,50
Châteauneuf-du-Pape Château Mont-Redon Rouge – Frankrijk
Boeiende fonkelend rode kleur, een smaakvolle fruitige aanzet,
mond vullende smaak, waarin suggesties van pruimen, maar ook
laurier, kaneel, gebrande koffie en truffel naar voren komen.
½ fles € 26,50 Fles € 49,50
Couveys Pinot Noir – Frankrijk
Granaatrood, fruitig bouquet (frambozen, kersen) met een subtieleFles€ 24,50
zweem van rook en peper. Harmonieus van smaak en in balans;
fruitig, elegant en een zijdeachtige lange afdronk.
Glas € 4,95 Fles € 24,50
Bouchard Père & Fils Bourgogne Réserve Rouge – Frankrijk
Fris, rood-fruitig en op een verfijnde manier kruidig. Florale tonen
geven de wijn iets frivools. Niet zwaar, wel vol. Sappige afdronk.
Fles € 38,50
Spatburgunder - F. Wassmer
Typisch, fijne en warme Bourgogne stijl, zacht en vol van smaak, goede concentratie en mooi fruit.
Fles € 36,50
Lomond Syrah – Zuid-Afrika
Geurige, krachtige wijn met aroma's van braam, framboos en
bloesem aangevuld met het pittige van peper en specerijen.
Fles € 29,50 Glas € 5,75
Ruffino Chianti Superiore, Il Leo – Italië
Het bouquet dat aanvankelijk doet denken aan viooltjes, ontwikkelt
zich tot fruitige tonen van kersen en rode bessen en eindigen in een
zachte kruidigheid door de houtlagering.
Fles € 31,50
Lenotti Ripasso Le Crossare – Italië
Le Crosare heeft een dieprode kleur en aroma´s van rijpe kersen.
Zijn smaak is kruidig, vol, fluwelig en blijft lang na. Ripasso wordt
ook wel het broertje van Amarone genoemd.
Fles € 36,50
Alvaro Palacios La Montesa Rioja Crianza – Spanje
De wijn is robijnrood en heeft verleidelijke aroma's van rood en
zwart fruit, florale tonen en kruiden. De smaak is fluwelig en fijn en
de tannines zijn rijp.
Fles € 34,50
Penfolds Koonunga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet – Australië
De wijn heeft een diep paarsrode kleur en aroma's van frambozen,
cassis, vanille en chocolade. De smaak heeft veel fruit, frisheid en
zachte tannines.
Fles € 32,50
|
